Gehörst du auch zu denen, die während der Weihnachtszeit ungehemmt schlemmen und geniessen um dann am 1. Januar das Fitness-Studio zu stürmen? Ich auch nicht. Trotzdem möchte man die fettige Sahnesauce vielleicht mal gegen eine gesunde Variante ersetzen. Diese hier macht zudem noch satt.
Gleich vorneweg: dieses Rezept ist nur für Senf-Liebhaber! Der Geschmack ist sehr intensiv und entsprechend nicht für jedermann. Man kann sich mit der Menge des Senfs natürlich auch langsam ans persönliche Limit ran tasten.