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Ein neuer Backofen

In der Brockenstube hab ich immer wieder diese Herd-Backofenvariante gesehen. Schlussendlich hab ich ihn doch für kleines Geld gekauft. Wer der Hersteller ist, kann ich leider nicht sagen. Einzig ein "Made in Taiwan" klebte am Deckel.

Im Vergleich zum Omnia ist die gerade Fläche ein grosser Vorteil. Allerdings ist leider auch dieses System sehr Unterhitze-lastig. Vielleicht wäre es sinnvoll weitere Löcher in den Kranz zu bohren, damit mehr Wärme nach oben strömen kann.

Welches System besser ist, wird sich nach ausgiebigem Testen zeigen. Der erste Versuch mit meinem Zimtkuchen war allerdings nicht gerade vielversprechend. 😂

Nachtrag: Den Backofen hab ich wieder der Brocki gespendet. Vielleicht erfreut sich jemand anders daran.

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