Dieses Rezept entstand während einem Frankreich-Urlaub. Ich hatte mir alle Zutaten für einen Flammkuchen gekauft, jedoch keine Lust einen im Omnia zu basteln.
Die Pasta ist extrem schnell und einfach gemacht. Die Kalorientierchen werden vermutlich länger ihre Arbeit tun.
Rezept für zwei Personen
Schwierigkeit: einfach
Zeit: super-schnell, unter 15 Minuten
150gr Bratspeck-Würfel
1 Stk Zwiebel
3-4 EL Creme Fraiche
200gr Pasta, zum Beispiel Bavette
Pasta bissfest kochen.
Bratspeck knusprig braten. Zwiebel grob schneiden und zum Speck geben. Ebenfalls etwas anbraten. Die Creme Fraiche hinzugeben und mit Pfeffer würzen. Pasta und Sauce mischen.
Servieren und geniessen.
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